Cervezas
Belgian Cake (Winter Quadrupel)
Basqueland Belgian Cake es una interpretación moderna y golosa de las ales belgas fuertes, combinando la fermentación característica del estilo con ingredientes que evocan postres artesanales. Su base maltosa se funde con toques dulces y especiados, creando un perfil aromático cálido y envolvente. La levadura belga aporta notas afrutadas y ligeramente fenólicas, mientras que la textura suave y el cuerpo redondo recuerdan a un pastel recién horneado. Una cerveza pensada para disfrutar con calma y dejarse seducir por su dulzor equilibrado.
🍷 NOTAS DE CATA
Aroma: Fruta madura, vainilla, masa dulce y especias suaves.
Sabor: Entrada dulce y afrutada; centro con miel, bizcocho y un toque especiado; final cálido y ligeramente alcohólico.
Textura: Cuerpo medio-alto, sensación cremosa y carbonatación fina.
Final: Persistente, dulce y con notas de masa de pastel y especia s ligeras.
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