Cervezas

French Toast (Imperial Pastry Stout)

Basqueland

A/ Negras / Stout / Pastry / BarrelAged

12%

España

Guipúzcoa

Hemos creado una French Toast (torrija) en forma de cerveza negra añadiendole arándanos, canela, sirope de arce y vainilla.

Para elaborarlo hemos extraído los sabores a cereal tostado de un total de 8 maltas, entre las cuales destacan las torrefactas que le dan ese aspecto oscuro con su espuma beige consistente.

Además, hemos ido añadiendo los adjuntos en diferentes fases de la preparación para obtener un equilibrio de sabores sorprendentemente complejo y satisfactorio. Destaca el dulce de las maltas, acompañado de la acidez y amargor de los adjuntos que en su conjunto evocan al famoso bocado.

Recuerda, ¡si puedes comerlo, también puedes beberlo!

44 cl

8,00€

Alérgenos Gluten

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