Zorro Viejo es una Old Ale envejecida en barricas de Brandy durante 18 meses. De color marrón oscuro con espuma fina beige de poca retención. Aroma a brandy, uva negra muy madura, barrica y especias con notas a caramelo, madera, vainilla, licor y canela. Sabor a barrica, caramelo, brandy, uva madura y cacao con notas a malta caramelizada, melaza, humedad y almacén. Tiene un buen dulzor qué se mezcla con el alcohol sobre una textura oleosa.