Cerveza de la semana
Chuzos de Punta es una Imperial Stout intensa y aromática, con un toque muy especial: chile chipotle ahumado de La Chipotlera (Nava de la Asunción, Segovia). Aunque el picante no domina, el chipotle aporta un sutil ahumado y ligeras notas de madera tostada, que se integran a la perfección con el carácter torrefacto de la cerveza.
Ésta Stout presenta un cuerpo medio-alto y carbonatación baja, ofreciendo una textura cremosa y envolvente. En boca destacan las notas de café, cacao y malta tostada, acompañadas por un fondo ahumado elegante y un final largo y cálido. Una cerveza robusta, compleja y perfectamente equilibrada para disfrutar con calma.
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