De comer
Pan Bao relleno de jugosa carne de cerdo desmechada y aderezada con barbacoa acompañada de mix de la huerta, cebolla morada encurtida casera, pepinillo y cilantro.
Deliciosa ración de puntillas de mar enharinadas y acompañadas de limón y salsa ali-oli casera.
Hamburguesa de 160 gramos de rubia gallega en nuestro pan especial brioche roll potato, mix de la huerta, queso azul, salteado de porto bello con cherris, cebolla caramelizada y coronada con BlueYonesa (Mayonesa azul)
6 Croquetas deliciosas, cremosas y con un crujiente rebozado de panco.
Elige las tuyas.
- Rabo de toro
- Chipirón
- Boletus
- Jamón Ibérico
- Pulpo
- Pollo al curry
- Angus
Empanadilla casera rellena de:
- Pulled Pork BBQ y cebolla morada encurtida
Carrillera al vino tinto con puré de patata.- Pulled Pollo asado con chipotle, pepinillo y zanahoria 🌶️
Prueba nuestras Gyozas confitadas en aceite de sésamo tostado, mayonesa de wasabi acompañado de salsa de soja.
Elige entre:
- Pollo con Black fungus
- Cerdo
- Verduras
- Langostinos
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Hamburguesa de 200 gramos de Black Angus en pan brioche roll potato con doble de bacon ahumado a la plancha, doble de queso cheddar, pepinillo americano y mermelada de bacon ahumado todo ello sobre una base de crema de cheddar rojo ligeramente ahumada con crispy bacon.
Rollitos de lonchas de carne de cerdo cocida que envuelven una suave crema de queso, acabados con un fino y sabroso empanado aderezado con un ligero toque de especias.
Nachos de maíz, con pico de gallo, queso cheddar, salsa ranchera, guacamole, frijoles, maíz y chili con carne.
Bolitas de solomillo de pollo rebozadas en trazas de cereales. Acompáñalas con salsas al gusto (Ketchup, BBQ, mostaza, brava, mayonesa, mostaza a la miel,..)
¡Una locura!
Ración de patatas gajo especiadas, topping de bacon americano, queso gouda y nuestro combo de salsa ranchera y cheddar.
Delicioso sándwich relleno de mix de la huerta, tomate, queso, lacón cocido, tiras de pollo asado y mayonesa.
Delicioso sándwich de pastrami con mix de la huerta, pepinillo, mayonesa y cheese mustard americana.
Un clásico!
Delicioso sándwich a la plancha con mix de la huerta, mortadela trufada con pistacho, mozzarella fresca, tomate rosa y salsa de Pesto.
Típico de la región de Cádiz. Deliciosas, finas y crujientes tortillitas de camarón eleboradas con harina de trigo y garbanzo.