De comer
Sándwich “Buffalo Blue”
En pan tierno de hogaza recién horneado, mix de la huerta, pechugas de pollo empanadas pintadas con salsa búfalo casera, crema suave de queso azul y roquefort, un extra «crunch» de bastones finos de apio y cebolla morada y un leve toque de hierbabuena para realzar el picante.
Otros platos que podrían gustarte
6 tequeños rellenos de queso gouda envueltos en una masa fina y crujiente de harina de trigo con un extra de mantequilla y huevo todo ello acompañado de salsa.
Empanadilla casera rellena de:
- Empanadillas al Pastor (carne de cerdo mechada al más puro estilo mexicano) 🌶️
- Pulled Pork BBQ y cebolla morada encurtida
Bonito con cebolla y pepino encurtido, tomate frito y alcaparrasCarrillera al vino tinto con puré de patata.Pulled Pollo asado con chipotle, pepinillo y zanahoria 🌶️
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Hamburguesa de 200 gramos de carne madurada 45 días en pan brioche roll potato, sobre una base de mayonesa y rúcula, queso brie, jamón ibérico, tomate seco en AOVE y cebolla caramelizada con un toque especial de módena.
Una explosión para tus papilas gustativas.
Croquetas deliciosas, cremosas y con un crujiente rebozado.
Elige las tuyas.
- Boletus
- Chipirón
- Angus
LechazoCochinillo asado en su salsaSobrasada Mallorquina e Italiana (🌶️)Chorizo Criollo a la BBQ con chimichurriCalabaza, puerro y castaña asada.