Nelshino, elaborada por la cervecera cántabra La Grúa, es una Hazy IPA (o New England IPA) que se ha convertido en un referente dentro de su catálogo por su carácter intensamente frutal y su suavidad en boca.

NOTAS DE CATA

• ​Aromas: Un perfil aromático explosivo y muy fresco. Predominan las notas a frutas tropicales maduras como mango, piña y fruta de la pasión, complementadas por toques cítricos de naranja y lima. Tiene un fondo ligeramente herbáceo que aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta.
• ​Sabor: Entrada jugosa y sedosa. En boca se replican los matices tropicales detectados en nariz, con una base de malta muy limpia que sirve de lienzo para que el lúpulo brille. El dulzor es equilibrado, aportando una sensación de «zumo de lúpulo» sin resultar empalagoso.
• ​Textura: Cuerpo medio con una sensación en boca aterciopelada y cremosa, característica del estilo gracias al uso de avena o trigo. La carbonatación es moderada y fina, lo que facilita su alta tomabilidad.
• ​Final: Limpio, con un amargor muy suave y bien integrado que no resulta agresivo. Deja un posgusto frutal persistente y refrescante que invita a seguir bebie ndo.