En pan tierno de hogaza a la plancha, una fina capa de guacamole, mix de la huerta, ensalada de ahumado (salmón y trucha), helado de queso crema y aderezado con una salsa casera cítrica.

6 tequeños rellenos de queso gouda envueltos en una masa fina y crujiente de harina de trigo con un extra de mantequilla y huevo todo ello acompañado de salsa.

Samosas rellenas de verduras con toques curry acompañado de salsa mango habanero.

Nachos de maíz, con pico de gallo, jalapeños, queso cheddar, crema de queso y guacamole.