En pan tierno de hogaza recién horneado, mix de la huerta, pechugas de pollo empanadas pintadas con salsa búfalo casera, crema suave de queso azul y roquefort, un extra «crunch» de bastones finos de apio y cebolla morada y un leve toque de hierbabuena para realzar el picante.

Empanadilla casera rellena de:

• Pulled Pork BBQ y cebolla morada encurtida
• Bonito con cebolla y pepino encurtido, tomate frito y alcaparras
• Carrillera al vino tinto con puré de patata.
• Pulled Pollo asado con chipotle, pepinillo y zanahoria 🌶️

Croquetas caseras deliciosas, cremosas y con un crujiente rebozado de panco.

Elige las tuyas.

• Atún rojo con aguacate y cebolleta
• Lechazo
• Cochinillo asado en su salsa.
• Rabo de toro al PX.
• Boletus
• Sobrasada Mallorquina e Italiana (🌶️)
• Chorizo Criollo a la BBQ con chimichurri
• Calabaza, puerro y castaña asada.

Delicioso sándwich relleno de mix de la huerta, tomate, queso, lacón cocido, tiras de pollo asado y mayonesa.