De comer
Sándwich “Buffalo Blue”
En pan tierno de hogaza recién horneado, mix de la huerta, pechugas de pollo empanadas pintadas con salsa búfalo casera, queso azul y un extra «crunch» de bastones finos de apio y cebolla morada y un leve toque de hierbabuena para realzar el picante.
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En pan brioche, una salchicha de 80 gramos de cerdo ahumado, mix de la huerta, cebolla crujiente, pepino encurtido casero, virutas de bacon crispy ahumado y salsa (Kepchut y mostaza)
Empanadilla casera rellena de:
- Pulled Pork BBQ y cebolla morada encurtida
Bonito con cebolla y pepino encurtido, tomate frito y alcaparras- Carrillera al vino tinto con puré de patata.
- Pulled Pollo asado con chipotle, pepinillo y zanahoria 🌶️
Delicioso sándwich de pastrami con mix de la huerta, pepinillo, mayonesa y cheese mustard americana.
Un clásico!