«Ruda»
Llevábamos mucho tiempo pensando en tener nuestra propia cerveza aunque fuera una pequeña tirada.
Así que se lo comentamos a nuestros vecinos Segovianos de la cervecera Octavo Arte y se animaron para hacer una colaboración.
Así nació «Ruda», una American IPA bien amarguita, más del lado herbal, bastante clásica aunque con una cierta profundidad floral y frutal con toques resinosos típicos del estilo.
Una birra muy muy bebible y para todos los públicos!
Como dato es una cerveza Sin Gluten (<5 ppm>)