Cervezas
Schlenkerla Rauchbier Weizen (Ahumada)
Rauchbier Weizen combina dos mundos emblemáticos de la tradición cervecera alemana: el ahumado intenso típico de Bamberg y la suavidad frutal de una clásica cerveza de trigo bávara. El resultado es una cerveza sorprendentemente equilibrada, donde el carácter ahumado se integra con las notas de plátano y clavo de la levadura, creando un perfil complejo pero accesible. Suave, aromática y con un toque rústico irresistiblemente alemán, esta cerveza es una opción ideal para quienes buscan algo tradicional pero diferente.
NOTAS DE CATA
- Aroma: Ahumado de madera de haya, pan tostado, plátano maduro, clavo, caramelo y un toque especiado.
- Sabor: Equilibrio perfecto entre malta ahumada y notas clásicas de weizen: plátano, clavo, pan tostado, caramelo y un ligero dulzor maltoso.
- Textura: Cremosa y suave, con cuerpo medio y carbonatación viva.
- Final: Moderadamente seco, con persistencia de ahumado y fruta madura.
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