Big Daddy, elaborada en colaboración con Lervig, es un peso pesado de 12,0% que es todo un big poppa. El sirope de arce aporta una dulzura profunda y resonante, subida de nivel por cálidas notas de madera de arce y sutiles toques de carácter de barrica. Densa, oscura y llena de capas, combina una profundidad melosa con un suave matiz amaderado, una stout hecha para noches frías y grandes momentos.