Cervezas
One Beer plan (Quadrupel IPA)
One Beer Plan, elaborada por los catalanes Cerveses Hoppit (Manresa, Barcelona), es una potente Quadruple IPA bajo el concepto humorístico de «salir a tomar solo una cerveza e irse de las manos», esta referencia destaca por un perfil intensamente turbio y frutal donde se combina el lúpulo Citra Cryo con el perfil tropical y cremoso de Sabro y El Dorado.
NOTAS DE CATA
- Aromas: Nariz marcadamente exótica, frutal y embriagadora. Resaltan notas dominantes de fruta de la pasión, piña madura y melocotón aportadas por El Dorado, acompañadas por los matices cítricos limpios de Citra Cryo (pomelo, mandarina) y un característico fondo suave de coco y crema que aporta el lúpulo Sabro.
- Sabor: Entrada densa, dulzona y jugosa. Muestra una gran complejidad frutal donde el perfil tropical de frutas maduras y el toque de coco se entrelazan con una maltosidad melosa que enmascara notablemente su elevada graduación alcohólica. El amargor es moderado pero suficiente para estructurar la cerveza.
- Textura: Cuerpo completo, extremadamente denso, sedoso y de aspecto de zumo espeso en copa. Carbonatación fina y una calidez alcohólica envolvente que redondea el trago de forma reconfortante.
- Final: Largo, resinoso, semiseco y marcadamente afrutado, dejando un duradero recuerdo a fruta tropical madura, corteza de cítricos y coco.
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