Delirium Tremens, elaborada por la cervecera familiar Brouwerij Huyghe en Melle (Bélgica), es una de las cervezas belgas más famosas del mundo. Esta Belgian Strong Golden Ale es fácilmente reconocible por su icónico elefante rosa.

NOTAS DE CATA

• ​Aromas: Intenso, limpio y muy especiado. Destacan notas a levadura belga, clavo, pimienta blanca y cáscara de naranja, arropadas por un fondo frutal a plátano, manzana verde y un sutil toque floral y alcohólico muy pulido.
• ​Sabor: Entrada dulce y cerealosa que da paso rápidamente a una complejidad especiada y frutal. Sabores a malta, fruta de hueso, cítricos suaves y toques balsámicos. El alcohol está notablemente oculto en el trago inicial, lo que la hace sumamente engañosa.
• ​Textura: Cuerpo medio con una efervescencia alta y chispeante. Su carbonatación viva le aporta mucha frescura y dinamismo en el paladar, evitando que se sienta pesada a pesar de su graduación.
• ​Final: Seco, cálido y con un amargor fenílico y especiado leve pero constante. Deja un posgusto alcohólico suave, especiado y muy reconfortante.