Ésta es la quinta de las nueve colaboraciones con las que celebramos nuestros 10 años.

Como una brisa de la costa italiana: suave, ligera y fácil de beber, con un sutil toque floral del Hallertau Mittelfrüh que invita a otro sorbo… y otro.

Elaborada junto a nuestros amigos de Astigarraga, Meta Edabeak. La receta combina un blend de maltas cuidadosamente seleccionado: Pilsner Premium para crear una base ligera y ligeramente dulce. Caramunich Tipo 2 que aporta notas de pan y galleta, añadiendo un poco más de cuerpo y complejidad sin oscurecer la cerveza demasiado y Carapils para redondear la sensación en boca, aportando suavidad.

• Cuerpo: Ligero y redondo, con textura sedosa que mantiene la frescura característica de una Italian Pilsner.
• Color: Dorado pálido, translúcido y brillante, con reflejos que invitan a beberla.
• Aroma y sabor: Delicadamente complejo: notas florales y herbales del dry-hop, matices de pan y galleta, y un ligero toque de fruta blanca y cítricos gracias a la levadura de casa.
• Final: Refrescante, con un amargor equilibrado y un final seco y limpio que invita al siguiente sorbo.