Cervezas
Gotan (Doble IPA)
Malandar y La Quince apuestan por una carga generosa de Cryo Mosaic, Citra y Krush. El uso de lúpulo Cryo intensifica la expresión aromática y aporta un perfil limpio y vibrante, donde destacan las frutas tropicales, los cítricos y la fruta de hueso. Ofrece un cuerpo sedoso, gran intensidad de sabor y un amargor firme pero perfectamente equilibrado, manteniendo una excelente facilidad de trago.
NOTAS DE CATA
- Aroma: Muy intenso, con notas de mango, maracuyá, melocotón, mandarina, pomelo y piña, acompañadas de ligeros matices resinosos y florales.
- Sabor: Potente y jugoso, dominado por frutas tropicales maduras, cítricos y fruta de hueso, con un amargor limpio y bien integrado que aporta profundidad y equilibrio.
- Textura: Sedosa y cremosa, con cuerpo medio-alto y carbonatación moderada.
- Final: Largo, persistente y afrutado, con recuerdos de mango, cítricos, melocotón y un elegante toque res inoso.
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