Grisette Triple Organic Sin Gluten, elaborada por la centenaria cervecera belga Brasserie St-Feuillien (Le Roeulx), es una Belgian Tripel de abadía que destaca por contar con certificación ecológica (Bio/Organic) y ser apta para celiacos (Sin Gluten). A pesar del proceso de desglutenización, mantiene intactos la riqueza, el cuerpo y el carácter aromático especiado y afrutado propio de las grandes Tripels belgas tradicionales.

• ​Aromas: Nariz cálida, rica y marcadamente especiada. Destacan notas de levadura belga, clavo, pimienta blanca y corteza de naranja amarga, entrelazadas con aromas a fruta de hueso (albaricoque, melocotón), masa de pan fresco y miel de flores.
• ​Sabor: Entrada amplia, redonda y maltosa. Se despliega un dulzor inicial muy equilibrado de la malta clara, seguido rápidamente por un perfil complejo de especias finas, cítricos dulces y frutos amarillos maduros, apoyados por una presencia alcohólica muy suave e integrada.
• ​Textura: Cuerpo medio a medio-alto, con una textura sedosa y envolvente. Presenta una carbonatación efervescente, fina y abundante que acentúa su frescura y limpia el paladar.
• ​Final: Largo, semiseco y especiado, con un amargor de lúpulo noble discreto pero suficiente para dejar un regusto cálido, limpio y ligeramente cítrico.