De comer
Tusi Burger
Lleva 160 gramos de carne rubia gallega, pan brioche roll potato, mix de la huerta, guanciale, cream omelette, mayopink… y el secreto del polvo rosa”.
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Empanadilla casera rellena de:
- Pulled Pork BBQ y cebolla morada encurtida
Carrillera al vino tinto con puré de patata.- Pulled Pollo asado con chipotle, pepinillo y zanahoria 🌶️
Bolitas de solomillo de pollo rebozadas en trazas de cereales. Acompáñalas con salsas al gusto (Ketchup, BBQ, mostaza, brava, mayonesa, mostaza a la miel,..)
¡Una locura!
Típico de la región de Cádiz. Deliciosas, finas y crujientes tortillitas de camarón eleboradas con harina de trigo y garbanzo.
Rollitos de lonchas de carne de cerdo cocida que envuelven una suave crema de queso, acabados con un fino y sabroso empanado aderezado con un ligero toque de especias.