Tripel Karmeliet, elaborada también por la cervecera belga Brouwerij Bosteels (Buggenhout), es una de las Belgian Tripel más apreciadas del mundo. Elaborada siguiendo una receta histórica de 1679 del monasterio carmelita de Dendermonde, destaca por el uso combinado de tres cereales: cebada, avena y trigo (tanto crudos como malteados).

NOTAS DE CATA

• ​Aromas: Intenso, elegante, frutal y especiado. Destacan aromas a corteza de naranja, plátano maduro, melocotón y vainilla, complementados por matices especiados de levadura belga (clavo de olor, pimienta blanca) y un agradable toque floral de lúpulo.
• ​Sabor: Entrada cremosa y compleja. El trigo le aporta frescura, la cebada le da cuerpo y la avena una textura suave. Ofrece sabores a malta dulce, cítricos suaves, especias dulces y fruta de hueso.
• ​Textura: Cuerpo medio-alto, extremadamente sedoso y cremoso en boca. Cuenta con una efervescencia vivaz, fina y muy abundante que genera una espuma blanca y densa de larga duración.
• ​Final: Seco, elegante y moderadamente amargo. Deja un posgusto especiado, cítrico y cálido que redondea una experiencia refinada y de trago muy peligroso por su facilidad de beber.