La Calavera es una cerveza estilo Saison/Farmhouse Ale rústica, dorada y turbia. Destaca por su perfil altamente cítrico (yuzu, mandarina y pomelo) combinado con notas de levadura belga (pera, manzana) y un toque especiado de pimienta negra. En boca es de cuerpo ligero, muy efervescente, increíblemente seca y refrescante, con un final limpio y un amargor moderado.

​En 5 palabras: Cítrica, especiada, ultra-seca y burbujeante.