Cervezas
Imprescindibles (Märzen)
Mediterranean Märzen, de la cervecera alicantina Althaia Artesana, es una reinterpretación de las clásicas lagers alemanas de marzo (Märzen/Oktoberfestbier), adaptada al clima mediterráneo mediante un perfil algo más ligero, refrescante y atenuado.
- Aromas: Marcadamente maltoso y limpio. Predominan los aromas a corteza de pan recién horneado, galleta, cereal tostado y ligeras notas de caramelo suave, acompañados por un sutil perfume floral y herbal proveniente de los lúpulos nobles alemanes.
- Sabor: Entrada muy equilibrada donde la malta es la protagonista absoluta. Ofrece sabores tostados, masa de pan y un toque dulzón de grano que se compensa rápidamente con un amargor noble y herbal muy limpio.
- Textura: Cuerpo medio-ligero, con un paso por boca fluido, redondo y muy ágil. Presenta una carbonatación media y fina que le aporta gran frescura.
- Final: Seco, limpio y de amargor moderado. Deja un agradable y persistente recuerdo tostado a malta en el paladar con una sensación muy reconfortante que invita a beber en trago largo.
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