Happy Horror es una West Coast IPA de perfil clásico, elaborada para los amantes del amargor rotundo, la nitidez y el carácter resinoso. Con un color dorado brillante y una atenuación alta, destaca por su trago limpio y su contundente presencia de lúpulo.

NOTAS DE CATA

• ​Aromas: Nariz franca, fresca y de perfil marcadamente pináceo. Destacan notas intensas de resina de pino, aguja de pino y corteza de pomelo rosa, arropadas por matices herbales, un punto de piel de mandarina y un sutil fondo herbal y dank.
• ​Sabor: Entrada rápida, directa y limpia. Muestra un ataque cítrico y resinoso rotundo sobre un soporte firme de malta pálida que aporta el justo equilibrio de cereal sin restar protagonismo al lúpulo ni añadir dulzor residual.
• ​Textura: Cuerpo medio-ligero, con un paso por boca muy fluido, crujiente (crisp) y efervescente. Carbonatación fina y bien ajustada que acentúa la frescura.
• ​Final: Muy seco, atenuado y con un amargor medio-alto nítido, limpio y cortante que se prolonga en el paladar dejando un recuerdo resinoso y cítrico persistente.