Psychodelia, elaborada por los cántabros Cerveza La Grúa (Pontejos, Cantabria), es una Hazy IPA de marcado carácter tropical y jugoso. Concebida para exprimir la carga aromática y de aceites esenciales del lúpulo sin aportar una amargura punzante, destaca por su aspecto turbio y su paso por boca sedoso.

NOTAS DE CATA

• ​Aromas: Nariz marcadamente frutal, intensa y fresca. Predominan aromas a fruta de la pasión, mango maduro, melocotón y piña, arropados por notas cítricas de corteza de naranja y un toque resinoso sutil de lúpulo recién cosechado.
• ​Sabor: Entrada densa y marcadamente jugosa (juicy). Muestra una explosión de sabor a frutas tropicales y cítricos dulces, asentados sobre una base suave de cereal donde el trigo y la avena matizan el amargor, haciéndolo muy redondo y comedido.
• ​Textura: Cuerpo medio a medio-alto, trago de perfil extremadamente sedoso, terso y cremoso. Carbonatación fina y equilibrada.
• ​Final: Semiseco, frutal y con un amargor resinoso ligero que deja un regusto persistente a corteza de cítricos y fruta de hueso.